OutroCaol Ila
Caol Ila 16 anos Father of Malt - Father's Day Reserve (Master of Malt)
16 anos

Glenmorangie A
Escócia
Um whisky muito interessante de Glenmorangie, o primeiro feito com cevada cozida no forno com vegetais. Inspirado nas florestas próximas à casa do diretor de criação de uísque da Glenmorangie, Dr. Bill Lumsden, ele decidiu fazer uma bebida que evocasse os aromas, sons e paisagens da floresta. A queima de cevada com vegetais costumava ser uma prática comum e Glenmorangie a reviveu aqui após uma série de experimentos. Bagas de zimbro, casca de bétula e flores de urze, bem como um pouco de turfa foram usadas para queimar a cevada e criar uma Glenmorangie “tão exuberante e frondosa quanto a própria floresta”, nas palavras do Dr. Para permitir que os sabores da bebida espirituosa brilhassem, ele envelheceu o whisky em barris de bourbon, incluindo muitos barris de recarga.
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Nariz
Aromas
Notas de chão de floresta abrem caminho com pinho oleoso e zimbro, malte de nozes e especiarias amadeiradas, com murmúrios de fumaça ao longe.
Boca
Paladar
Uma variedade de mentol picante e cascas de laranja, notas de hibisco e vagem de baunilha com fundo de erva-doce, erva-doce e caramelo defumado.
Finalização
Finish
Frutas cítricas cristalizadas finalizam, com mais pinho e cevada robusta emaranhados com delicado carvão de carvalho.
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