Wormtub 10 anos Batch 7

Wormtub

Desconhecido · 10 anos

Os fãs do whisky Wormtub ficarão satisfeitos em ver aqui outro lote de seu esplêndido single malt de 10 anos! Este espetacular Speysider envelheceu por 10 anos, durante os quais o uísque foi trasfegado novamente em uma série de barris de xerez de primeiro enchimento para completar sua maturação. O que saiu desses barris foi o single malte magnificamente rico que você vê diante de você, engarrafado sem filtração a frio ou adição de cor. A propósito, você leu corretamente, sem adição de cor – aquele tom impressionante vem todo do barril! O uísque é proveniente de uma destilaria não revelada de Speyside que ainda usa um kit bastante antigo (e bastante brilhante) – um condensador de minhoca. Esses equipamentos clássicos de destilação são feitos de longos tubos enrolados de cobre alojados em água fria em um grande tanque. Você não vê muitos deles hoje em dia, com muitas destilarias os substituindo por condensadores de casco e tubo mais eficientes. Talvez mais eficiente, mas o que se perde são os perfis de sabor distintos, pesados ​​e robustos que podem ser alcançados com uma cuba de minhoca e que são adorados tanto por destiladores quanto por entusiastas de uísque.