OutroTomatin
Tomatin 14 anos Port Wood Finish
14 anos
Glenmorangie Signet
Escócia
Glenmorangie Signet Reserve é uma edição ainda mais decadente do premiado Signet original, com um ano extra de envelhecimento em barris de xerez Pedro Ximénez. Por que? Vamos ouvir o diretor de criação de whisky da Destilaria Glenmorangie, Dr. Bill Lumsden. "...Agora, ao envelhecer ainda mais o Glenmorangie Signet em barris de xerez Pedro Ximénez, estamos levando o estilo característico do whisky ainda mais fundo na delícia. Com suas notas de trufas de chocolate, toffee, fudge e tiramisu, Signet Reserve oferece camadas de decadência luxuosa, que serão apreciadas pelos antigos e novos amantes do whisky." Parece adorável.
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Nariz
Aromas
Aromas profundos e poderosos. Pão de ló de chocolate amargo e café expresso intenso. À medida que o nariz se desenvolve, mais sabores de café e chocolate se misturam com creme de avelã, raspas de laranja e açúcar mascavo.
Boca
Paladar
Um whisky de grande sabor e textura que reveste as papilas gustativas desde o primeiro gole. Trufas de chocolate, caramelo, melaço e calda de chocolate. Depois notas de café turco e grãos de café torrados. Surge um pouco de canela torrada misturada com óleo de laranja, frutas cítricas, passas de chocolate ao leite e depois framboesa.
Finalização
Finish
Sabores incrivelmente complexos de café e chocolate desenvolvem-se no final prolongado. O caramelo mais cremoso eventualmente termina com o sabor familiar do tiramisu.
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