OutroSherry Cask
Highland Park
Escócia
O quarto lançamento de Highland Park Cask Strength passou 14 anos amadurecendo em uma variedade de barris. O single malt foi predominantemente amadurecido em carvalho europeu e americano temperado com xerez de primeiro enchimento, juntamente com pequenas quantidades de barris de refil, bourbon e Porto, antes de ser engarrafado com um teor de barril de 64,3%.
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Nariz
Aromas
Ondas de frutas cítricas picantes, carvalho torrado e baunilha são unidas por notas de urze carbonizada e fumaça perfumada de turfa.
Boca
Paladar
Flor cítrica, toranja suculenta e chá de rosas mantêm o sabor picante e floral, enquanto especiarias amadeiradas aromáticas se unem ao lado de turfa vibrante.
Finalização
Finish
Um toque de erva-doce junta-se a notas quentes de cravo e especiarias de panificação mais doces, enquanto a urze e o fumo suave perduram.
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