GlenAllachie 11 anos 2013 (cask 9339) - Red Wine Cask Finish

Amêndoas açucaradas, cranberries secas e favos de mel, depois vem a fruteira: groselhas pretas, maçãs vermelhas, talvez até um figo atrevido. Caramelo e gengibre adicionam calor.

Grandes sabores chegam em ondas – cerejas mocha e maraschino, frutas de pomar com álcool, temperos assados ​​e casca de laranja picante. Em seguida, vem um redemoinho de amoras macias, avelãs torradas e um pouco de acidez de groselha para manter as coisas vivas.

Cremoso, frutado e tânico o suficiente para lembrar que passou um tempo em carvalho encharcado de vinho fino.