Dewars 12 Anos

Dewars

Desconhecido · 12 anos

Whisky Dewars 12 Anos. O Dewar's 12 Anos é um whisky escocês produzido pela Destilaria Dewar's Aberfeldy, localizada em Aberfeldy, nas Terras Altas da Escócia (Highland), em uma região cênica e facilmente acessível a partir de Edimburgo e Glasgow. O Dewar's foi fundado em 1846 por John Dewar Sr., inicialmente com o objetivo de importar vinhos e criar suas próprias misturas de whisky. Após conquistar o mercado, a família Dewar construiu sua própria destilaria em Aberfeldy, nas Terras Altas da Escócia. Em 1925, Dewar's se uniu à Distiller's Company, um conglomerado de empresas de whisky escocês, que mais tarde foi adquirido pela Guinness em 1986. Quando a Guinness formou a Diageo em 1997, a Dewar's foi excluída do grupo e comprada pela empresa Bacardi, junto com o gin Bombay Sapphire. Uma das práticas inovadoras da Dewar's é o processo de maturação pós-blend. Após a mistura de diferentes whiskies, a Dewar's deixa a bebida amadurecer em barris de carvalho antes de engarrafá-la. Este processo exclusivo visa aprimorar a qualidade e o equilíbrio dos sabores, destacando a marca no mercado. Harmoniza com queijos como cheddar, gouda, brie ou camembert, filé mignon, costelas e frango assado, pratos com molho à base de mostarda, Chocolate ao leite ou sobremesas leves.