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Kilchoman
Escócia · 11 anos
O lançamento de 2025 do single malte 100% Islay Sherry Cask Matured de Kilchoman foi destilado das colheitas de cevada de 2011, 2012 e 2013. A variedade era Publican, e o whisky foi envelhecido por no mínimo 11 anos em 16 pontas de xerez oloroso. Durante a maturação, camadas de frutas secas e especiarias ricas foram infundidas no uísque, que se equilibram perfeitamente com a doçura cítrica natural e a fumaça de turfa de Kilchoman.
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Nariz
Aromas
Casca de laranja, frutos secos, ligeiro fumo de turfa e especiarias doces.
Boca
Paladar
fumaça rica e chocolate amargo com mel, maçãs cozidas e doçura maltada.
Finalização
Finish
Frutas grelhadas, ameixas, groselhas e fumo de lenha duradouro.
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