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Ardbeg
Desconhecido · 14 anos
A Unicorn's Tale é a segunda edição da série Anthology de Ardbeg, seguindo o sucesso do primeiro lançamento da Anthology, Harpy's Tale. É um whisky escocês single malt amadurecido num casamento de barricas Madeira e barricas de bourbon, engarrafado aos 14 anos. Cada lançamento reimagina uma fera mitológica que pode ser real – ou pode ser um vislumbre equivocado de uma das feras nativas de Islay… A história do unicórnio em Ardbeg começa em uma noite escura após uma festa na Destilaria, quando o barulho de cascos foi ouvido ecoando pelo quintal. Os trabalhadores suspeitavam de Rory, o ganancioso pônei Shetland da destilaria, conhecido por seu mau humor e sua guloseima diabólica, mas quando se aventuraram lá fora para investigar, testemunharam uma criatura parecida com um cavalo empinando-se contra a lua cheia, com um chifre saindo de sua cabeça. No dia seguinte, surgiram rumores sobre o avistamento do animal nacional da Escócia… um unicórnio. Teria Rory simplesmente invadido um caminhão de sorvete e saído pelo portão destrancado? Ou havia algo mais mítico em andamento?
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Nariz
Aromas
Rico, doce, aromático e frutado, o pão de banana assado e o pudim de esponja xaroposo enchem os sentidos. Notas de melaço se transformam em um cheiro distinto de madeira de cedro queimando. Um jato de água libera uma abundância de frutas tropicais. O óleo de eucalipto mistura-se com uma fumaça suave e aromática.
Boca
Paladar
Notas picantes de limão e pêssego doce percorrem o palato. Uma explosão de ricas frutas defumadas e pão assado transforma-se em pastilhas anti-sépticas, creosoto e sementes de anis. O malte de cevada suave combina com noz-moscada e fumaça de turfa.
Finalização
Finish
A influência destes raros barris Madeira é inegável. Um final caprichosamente esfumaçado acolhe um sabor longo e persistente de mentol, cravo, fumaça de lenha e cânfora.
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