OutroArdmore
Ardmore 19 anos 2003 (Master of Malt)
19 anos
Torabhaig Sound
Desconhecido
Há alguns anos, Torabhaig vem apresentando sua jornada para criar uma linha básica de whisky conosco, e cada nova adição adiciona outro capítulo intrigante à história. Você já deve ter experimentado Sound of Sleat, bem, este é o mesmo whisky, mas engarrafado com um enorme ABV de 60,2%. Aqui estão os outros detalhes: é feito de cevada maltada Concerto e Laureate turfada a 78 ppm+, depois amadurecido em uma seleção de barris de carvalho americano, incluindo carvalho virgem Quercus Alba e barris de bourbon de primeiro e refil. Os fenóis residuais são 19 ppm e o single malt Scotch foi engarrafado sem adição de cor ou filtração a frio.
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Nariz
Aromas
Apresentando-se com uma explosão equilibrada de fumaça, salmoura e especiarias doces de carvalho; esta expressão de força de lote de Sound of Sleat tem tons sutis de tabaco perfumado, açúcar de cevada laranja e toques de damasco e algas marinhas por trás do cheiro de turfa.
Boca
Paladar
Um whisky grande, mas elegante: especiarias picantes de carvalho, brasas de fogueira e uma sensação cerosa na boca combinam-se com notas de baunilha doce, pimenta branca e um pouco de fumaça oriental.
Finalização
Finish
Longo e elegante com um toque de espírito jovem e ardente; a estrutura persistente e bem unida surge em abundância para dar tempero, pimentão e mais do que um pequeno aceno costeiro que não deixa você pensando em suas origens na ilha.
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