OutroGlen Spey
Glen Spey 9 anos 2015 - 100 Proof Edition #37 (Signatory)
9 anos
Redbreast Lustau
Desconhecido
Introduzido pela primeira vez em 2016 e posteriormente adicionado à Série Ibérica, Lustau aposta na influência do xerez que todos os fãs do Redbreast adoram. Este single pot whisky irlandês foi inicialmente amadurecido em uma combinação de barris de carvalho americano e europeu (como todos os Redbreasts) por 9 a 12 anos, antes de ser transferido para barris de xerez oloroso de primeiro enchimento da Bodegas Lustau por mais um ano. Coisas sublimes.
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Nariz
Aromas
Rico e redondo com amêndoa torrada, casca de laranja de Curaçao cravejada de cravo, frutas cozidas e suculentas sultanas.
Boca
Paladar
Chocolate ao leite em borracha e mel (quase um pouco crocante) com pimenta da Jamaica, nozes e ameixa escalfada.
Finalização
Finish
Longo com rodelas de maçã dando lugar ao rico xerez e canela esmagada.
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