Godawan Series 02 - Fruit and Spice

Godawan Series

Desconhecido

Esta adição à série Godawan de single malts indianos da destilaria Alwar do Rajastão foi tratada com uma maturação bastante incomum em barris de cerejeira! Rajasthan é uma das regiões mais quentes e secas do planeta, proporcionando um ambiente desafiador, mas gratificante para a maturação do whisky. A destilaria utiliza cevada sustentável de origem local e emprega técnicas de conservação de água em sua produção, enquanto amadurece seu uísque em uma variedade de barris intrigantes e, às vezes, até mesmo trata-o com infusões botânicas. Após uma maturação inicial em barris de bourbon, este single malt termina em barris de cerejeira para uma rica harmonia de frutas e especiarias.