A expressão mais antiga da linha principal de Tamdhu, este single malt Speyside de 21 anos é amadurecido exclusivamente em barris de xerez oloroso, uma combinação de primeiro e refil de carvalho americano e europeu. Inflexível na seleção de barris, como sempre, Tamdhu cria o caráter rico e complexo pelo qual é conhecido, com um equilíbrio entre doçura de xerez, especiarias e secura digna.

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Nariz

Aromas

Camadas de carvalho xerez, chocolate amargo e mingau de canela quente. Sultanas, amêndoas torradas e óleo de laranja crescem suavemente com o tempo.

Boca

Paladar

Bolo de Natal recheado com passas rechonchudas, frutas cítricas cristalizadas e noz-moscada. Os taninos suaves do carvalho conferem-lhe uma estrutura equilibrada.

Finalização

Finish

Ondas de carvalho condimentado e frutas escuras eventualmente se transformam em frutos silvestres doces e suculentos.

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