Bruichladdich 18 anos - Re/Define

Bruichladdich

Desconhecido · 18 anos

Um verdadeiro engarrafamento de Bruichladdich, este é o primeiro single malte de 18 anos a se juntar ao portfólio da destilaria Islay. A destilaria foi desativada em 1994 antes de reabrir em 2001, e este single malt é criado inteiramente a partir de estoques produzidos após seu renascimento. Bruichladdich trabalha com parceiros agrícolas em Islay desde 2004, cultivando cevada cultivada localmente. Este jovem de 18 anos é criado a partir de uma combinação de cevada Islay, orgânica e cultivada no continente escocês, com cada barril e variedade de cevada totalmente rastreáveis. Amadurecido em Islay, o whisky foi envelhecido predominantemente em barris de bourbon, ao lado de um número menor de barris de Sauternes e Porto, envelhecido e casado por nove meses antes de ser engarrafado com um robusto ABV de 50%, sem adição de cor ou filtração a frio. Você também deve ter notado a embalagem bastante inteligente, refletindo a estratégia de sustentabilidade da Bruichladdich de usar menos e usar melhor. A garrafa é produzida a partir de uma média de 60% de vidro reciclado e é mais leve do que uma expressão de prestígio típica, enquanto a embalagem externa personalizada é uma novidade na indústria do whisky, feita de pasta de papel totalmente reciclável, moldada no formato da garrafa.