The Gauldrons

The Gauldrons

Desconhecido

Douglas Laing adicionou à sua série Remarkable Regional Malts o lançamento de uma edição especial, The Gauldrons, que significa literalmente 'baía das tempestades'. Isso se soma a uma linha que já conta com Big Peat de Islay, The Epicurean das Lowlands, Rock Oyster das ilhas do país, Scallywag de Speyside e Timorous Beastie das Highlands. Seu nome é uma referência às “enseadas de areia escura” em Campbeltown e, segundo a lenda, foi aqui que Robert the Bruce (Rei da Escócia de 1306 a 1329) testemunhou uma corajosa aranha tentando construir uma teia repetidas vezes, que ele tomou como inspiração para continuar lutando. Uma intrincada teia de aranha dourada na embalagem demonstra a importância dessa ode a esta marca. Parece que Douglas Laing manteve um forte senso de tradição o tempo todo. O malte blended Gauldrons é produzido em pequenos lotes e engarrafado com 46,2% ABV, sem coloração ou filtração a frio. Cada lote é numerado para comparar futuros engarrafamentos e avaliar como esta interessante nova linha se desenvolve nos barris ao longo do tempo.